文化策展

「那聽那行」（NÁ THIANN NÁ KIÂNN）規劃10條文史主題探查路線，藉由走讀形式，邀請訪客往來於各歷史現場，透過有形與無形文化資產、科儀信仰、藝術美學、飲食文化等時光載體，從而觀察臺南文史足跡的輻散交會路徑，並從臺南為起始，進一步認識1624年後的臺灣百面，啟發民眾對於臺灣文史的想像。

策展團隊：風尚旅行

那聽那行——10場文化路線踏查走讀

⟢ 往來穿梭於歷史現場，聽行臺灣的文化記憶 ⟣
10 條路線 X 10 種主題 = 百百款臺灣文化發現之旅 .ᐟ.ᐟ
旅人你好！歡迎來到「那聽那行」歷史轉運站。
在這裡，超越時空的侷限，匯聚了10條與臺灣相關的文化之路，從10種不同的主題出發，跟隨路線專家嚮導的指引，
抵達臺南各場域錨點，踏查文化資產、科儀信仰、藝術美學、風土飲食等時光載體。
選擇你屬於你的文化之路吧！
以臺南為起點，啟程駛向1624年後的寶島百面。

✷ 時間｜8.23（五）-9.1（日） ※實際出團日期時間以報名頁面為準
✷ 人數｜每場次20名

✷ 主辦單位｜文化部
✷ 合辦單位｜國立臺灣工藝研究發展中心、文化內容策進院、臺南市政府、屏東縣政府、澎湖縣政府
✷ 執行單位｜士奇傳播整合行銷股份有限公司
✷ 總規劃｜宜東文化創意有限公司
✷ 那聽那行 文化策展團隊｜風尚旅行社有限公司

⽂化主題路線⼀覽表

#1｜產業｜就要全糖，糖鐵布袋線的甜蜜記憶

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/23（五）9:40-17:35
集合時間｜9:25-9:40
集合地點｜新營火車站
解散地點｜新營火車站、臺南火車站


[ 踏查重點 ]
✷ 解開「臺南的食物為什麼都甜甜的？」之謎
✷ 回顧糖鹽光輝歲月與糖鐵在地記憶
✷ 打開機關車庫，近距離認識勝利號五分車


[ 專家嚮導 ]
許乃懿／鐵道專家
以研究臺灣的產業鐵道而聞名，包含臺灣糖業鐵路、阿里山森林鐵路、臺灣鹽業鐵路、臺鐵、礦鐵、工廠專用鐵路等均有涉略，曾發起虎尾糖廠「騎單車追火車」活動。著有《台灣糖鐵攬勝》、《五分仔紀行》等。


[ 路線概要 ]
新營糖廠-五分機關車庫-東太子宮鹽運聯合轉運台-鹽水車站-鹽水岸內國小
臺灣糖業鐵路舊稱「糖鐵」，繁複的鐵道系統遍佈於中南部地區，一望無際的蔗田及糖廠的高聳煙囪曾是嘉南平原突出的地景。本路線聚焦於臺灣糖業鐵道歷史上第一條營業線——布袋線，從臺糖公司三大總廠之一的新營糖廠出發，打開五分機關車庫，經過東太子宮鹽運聯合轉運台、最後抵達鹽水岸內國小尋找日治時代留下的神社遺址，展開一場「甜秘密」的探索旅程。


[ 特色場域 ]
✷ 新營糖廠
台灣糖業公司昔日三大總廠之一，過去曾為日治時期臺灣四大製糖會社之一鹽水港製糖本社所在地。有廣大的場站、保留大量鉛字的糖福印刷創意館、複雜的三線式鐵道、糖鐵最先進的氣動式轉轍器等。
地址｜臺南市新營區中興路31巷4號
電話｜06-6324570
營業時間｜08:30-17:00


✷ 糖鐵布袋線
全臺灣第一條糖鐵營業線，位於新營到嘉義縣布袋間。建造於日治時期，沿線發展多元，包含岸內糖廠、修理工廠、鹽水港製糖臺南紙漿廠、布袋鹽場等，具有重要的歷史地位。目前新營-鹽水間鐵道大致保存完整。


✷ 東太子宮鹽運聯合轉運臺
臺南七股鹽場生產的鹽，循著布袋線運至東太子宮鹽運聯合轉運台後，利用台鐵、糖鐵兩條鐵軌的高低落差及斜坡道，將糖鐵小火車上的鹽，卸轉至位於下方的縱貫鐵路大火車上，隨後再銜接縱貫線系統，將鹽運往高雄港出口。
地址｜臺南市新營區南紙街87號


✷ 鹽水車站
鹽水車站是糖鐵布袋線上的重要節點。日治時期，鹽水學子讀書通勤均依賴五分車，與當地居民生活息息相關，是當地人共同的生活記憶。
地址｜臺南市鹽水區治水路與文武街交叉口

#2｜常民生活｜踅街西城外，五條港商賈輻輳今昔往事

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/24（六）9:30-12:30
集合時間｜9:15-9:30
集合地點｜臺郡三郊水仙宮（臺南市中西區神農街1號）
解散地點｜屎溝墘客廳（臺南市中西區信義街3號）


[ 踏查重點 ]
✷ 清代全臺經貿重心商業區·五條港
✷ 萬商雲集、百工百業、各路神明駕到
✷ 跟著在地人的腳步，過最local的南式生活


[ 專家嚮導 ]
蔡宗昇／屎溝墘客廳廳長
江湖人稱「廳長」，「2024敲鐘祈福」活動發起人之一。曾赴日修習商業攝影，現為一名攝影師，利用空閒經營民宿「屎溝墘客廳」，期許四方好友來客廳作客，興致好時便當起一日導遊，帶著住客走臺南。


[ 路線概要 ]
臺郡三郊水仙宮-神農街-五條港店家廟宇尋訪-屎溝墘客廳
五條港是清代台江內海淤塞陸化過程中所形成的五條河道，如同五指般向外延伸，掌握府城運輸樞紐與商業命脈，也是當時全臺的經貿中心，奠定「一府二鹿三艋舺」的繁榮風華。因各港道運送的貨物不同，也形成五大家族、百工產業與各方信仰，而眾多商賈與碼頭工人匯聚，更造就了店鋪貨棧、飲食小吃雲集，蘊含豐富的府城常民文化歷史紋理。


[ 特色場域 ]
✷ 臺郡三郊水仙宮
主祀職司水神——水仙尊王，清代時地控五條港樞紐，廣受與航運有關的貿易商人、船夫、漁民所崇信，也是清代三郊的郊務辦公室「三益堂」所在。當時廟前碼頭的繁忙人潮也吸引了市場攤商聚集於此，發展出獨特的臺南常民文化。
地址｜臺南市中西區神農街1號
電話｜06-2203019
營業時間｜06:00-18:00


✷ 神農街
清代位於五條港區域的中心位置，是最熱鬧繁榮的商業大街之一，至今仍然保留了許多清代、日治遺留的老建物及老行業，散發濃郁的復古風情。街道名稱由來是街底的臺南藥王廟主祀神——神農氏。
地址｜臺南市中西區神農街


✷ 海龍辛花園
臺南人氣老店「海龍肉粽」已有80年歷史，是在地深具歷史與美味的老字號。後代子孫將位於神農街上的傳統街屋起家厝改建為肉粽故事館，為老街填入了在地的美食記憶與人文滋味。
地址｜臺南市中西區神農街64號
營業時間｜週六14:00-18:00


✷ 西佛國
臺南粧佛世家，目前傳承到第五代，是臺南目前唯一橫跨清末、日治、戰後三個時期的粧佛店，所雕塑的大尊神像佔府城廟宇的數量最多，在臺灣粧佛工藝界有著舉足輕重的地位。
地址｜臺南市中西區神農街67號
電話｜06-2286486、0929825868
營業時間｜不定，請事先以電話聯繫確認


✷ 屎溝墘客廳
屋齡超過120年的傳統街屋，由廳長蔡宗昇將父親荒廢許久的老屋改建成為民宿，讓旅人有機會體驗五條港往日時光。民宿名稱「屎溝墘」，是五條港中的新港墘港的別名，記憶了舊港路運送水肥的歷史。
地址｜臺南市中西區信義街3號
電話｜0931820552

#3｜藝術｜春源畫室百年妙筆，古都臺南萬神英姿

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/24（六）13:30-17:00
集合時間｜13:15-13:30
集合地點｜陳德聚堂（臺南市中西區永福路二段152巷20號）
解散地點｜可庫美學共享空間（臺南市中西區民生路一段100號）


[ 踏查重點 ]
✷ 府城潘家三代百年最強門神彩繪巡禮
✷ 潘岳雄大師親自講解潘家三代「畫中畫」
✷ 體驗傳統技藝——光彩絢爛的「擂金彩繪」


[ 專家嚮導 ]
潘岳雄／春源畫室
彩繪風格承襲府城潘氏彩繪風格，門神的構圖及神情甚具氣勢，服飾配件裝飾性高。曾榮獲全球中華文化藝術薪傳民俗工藝獎、臺南市政府登錄為彩繪技藝保存者、臺南文化獎等。


黃雉原／蓬萊齋工作室
大學學習西方繪畫、博士班探究人類學，現從事民俗廟宇傳統彩繪工作。師承臺南彩繪工藝保存者潘岳雄老師，以新穎的觀點與藝術形式，把傳統寺廟彩繪介紹給當代的各個族群。


[ 路線概要 ]
陳德聚堂-府城鷲嶺北極殿大上帝廟-八吉境寧南坊重慶寺-八吉境道署關帝廳-八吉境五帝廟-擂金彩繪體驗
臺南是臺灣的眾神之都、千廟之城，從虔誠信仰心出發，廟宇成為乘載文化歷史及美學品味的表現載體。本路線聚焦於府城廟宇彩繪名家——「春源畫室」，潘春源、潘麗水、潘岳雄祖孫三代橫跨百年歷史，工藝成就非凡。實際走訪潘家三代曾經手的八吉境關帝廳、八吉境五帝廟、陳德聚堂等廟宇建築，邀請彩繪大師潘岳雄及其子弟兵黃雉原現場示範分享，並體驗金箔入畫的「擂金彩繪」。


[ 特色場域 ]
✷ 陳德聚堂
陳德聚堂供奉陳氏歷代先祖，是府城最早的祠堂，門神原由陳玉峰所繪，因年代悠久門神斑駁剝落，已被收入倉庫，現在看到的則由潘岳雄重繪的作品。
地址｜臺南市永福路二段152巷20號
營業時間｜10:00-12:00、13:00-18:00，週一二公休


✷ 府城鷲嶺北極殿大上帝廟
廟宇門神彩繪的是少見的雙龍門神，由府城彩繪世家潘氏彩繪家族三代接力完成，由潘春源施作、潘麗水臨摹、潘岳雄修復，是最早以神龍為門神的代表作。
地址｜臺南市中西區民權路二段89號
電話｜06-2268875
營業時間｜06:00-21:00


✷ 八吉境道署關帝廳
八吉境道署關帝廳擁有「一廳一拜亭」的小巧廟宇，整間廟宇從門神、樑枋、壁畫等數十件彩繪作品，都是由府城名師潘麗水包辦，可以說是一間「潘麗水彩繪博物館」，近年則由首屈一指的修復師蔡舜任修復。
地址｜臺南市中西區友愛街40巷11號
電話｜06-2200259
營業時間｜07:00-18:00


✷ 八吉境寧南坊重慶寺
廟宇歷史悠久，廟內的壁畫與門神等都是由潘麗水所繪製，進到寺廟可看見栩栩如生的哼哈二將與降龍伏虎羅漢壁畫。重慶寺另一特色是能夠修復愛情、破鏡重圓的「醋矸月老」。
地址｜臺南市中西區中正路5巷2號
電話｜06-2232628
營業時間｜07:30-18:00


✷ 八吉境五帝廟
廟內保存了彩繪世家潘春源、潘麗水、潘岳雄一家三代的作品，而且部分作品「重疊」在同一面牆，成為極為特殊的「畫中畫」作品。而藝師王武雄的剪黏作品則紀念了四位對臺南擁有重大貢獻的人物——湯德章律師、王金河醫師、巴克禮牧師及大圳之父·八田與一。
地址｜臺南市中西區忠義路二段87號
電話｜06-2234029
營業時間｜06:30-19:00

#4｜飲食｜隱藏版美食，每月只開258的牛墟市集大驚奇

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/25（日）9:00-13:30
集合時間｜➊ 08:00-08:15 ➋ 08:50-09:00
集合地點｜➊ 臺南火車站 ➋ 善化火車站
解散地點｜善化火車站、臺南火車站


[ 踏查重點 ]
✷ 早起的鳥兒有蟲吃，每月只開9天的「牛墟」
✷ 達人帶路，品嚐在地牛肉湯與臺南特色小吃宇宙
✷ 善化老街歷史溯源，天后宮前身竟然是荷蘭教堂？！


[ 專家嚮導 ]
張淑君 / 臺南市政府文化局解說員
2012年起擔任臺南市政府文化局古蹟營運科、觀光旅遊局解說員，具有10年以上豐富的導覽經驗。同時也是北門社區大學、札哈木部落大學、成功大學踏溯課程講師。專長歷史古蹟、西拉雅文化等。


[ 路線概要 ]
善化牛墟-善化老街-善化慶安宮-品嚐牛肉湯
牛墟是早期農人露天買賣牛隻的場所，後來不再交易牛隻，成為買賣農具、日用品雜貨、生鮮及各種經典傳統小吃的市集。逛牛墟要挑日子，一早前往每月只開9天、臺灣僅存三大牛墟之一的「善化牛墟」報到，見識生猛有力、無奇不有的在地店家，並在老饕的帶領下品嚐隱藏版的牛肉湯老店，一窺小吃之城臺南的飲食風格。


[ 特色場域 ]
✷ 善化牛墟
善化牛墟是全台僅存3處牛墟之一，過去交易耕牛的歷史超過百年，近年轉型成雜貨市集，也是旅人朝聖溫體牛肉湯的聖地。每月營業9天、內外超過400個綜合攤位，每每吸引大批人潮前來挖寶撿便宜。
地址｜臺南市善化區
營業時間｜每月2、5、8、12、15、18、22、25、28日開市


✷ 善化老街
善化老街見證從荷蘭時期至今的歷史時刻，街庄保留了不同時期的建築風貌，自清代開始便是善化最繁華的區域，至今仍是商業鬧區及在地美食小吃的集散地。
地址｜臺南市善化區，中山路東起保安路口西至中華路口


✷ 善化慶安宮
善化慶安宮的歷史要追溯至荷蘭時代，當時善化地區是西拉雅族四大社之一的目加溜灣社所在地，1629年荷蘭攻打目加溜灣社後在此興建教堂，清代後改為文昌祠、天后宮，至今廟前仍留著一口300年歷史的「荷蘭井」。
地址｜臺南市善化區中山路470號
電話｜06-5817547
營業時間｜06:00-22:00

#5｜城市｜重返1624，熱蘭遮城的混血身世之謎

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/25（日）14:30-17:00
集合時間｜14:15-14:30
集合地點｜安平古堡入口處（臺南市安平區國勝路82號）
解散地點｜金小姐藝術公園（臺南市安平區安平路850巷）


[ 踏查重點 ]
✷ 透過解說及AR擴增實境，回到1624歷史時刻
✷ 尋訪荷蘭時代留下的歷史痕跡
✷ 瞭解熱蘭遮城的建立對於臺南及臺灣全島的意義


[ 專家嚮導 ]
黃恩宇／成功大學建築學系副教授
專長建築歷史與理論，近年專注於熱蘭遮城與普羅民遮城之堡壘與市鎮，花費了五年帶領團隊，重建十七世紀荷蘭時期的熱蘭遮城堡壘與市鎮樣貌，完成重現臺灣荷治時期與大航海時代之城市與建築的創舉。


[ 路線概要 ]
熱蘭遮城-熱蘭遮博物館-大員市鎮古今踏查
1624年，荷蘭東印度公司從大員上岸，建造要塞熱蘭遮城與大員市鎮，從此臺南躍上了世界的舞臺。本路線希望能夠重返400年前的原點，了解荷蘭人來臺的時代背景及目的，並實際走訪荷蘭人遺留的城市規劃、道路設計、建築工法等，感受400年來歷史交替更迭，不同族群匯聚、交流而形成現今的安平小鎮樣貌。


[ 特色場域 ]
✷ 熱蘭遮城
從十六世紀新航路發現後，荷蘭為追求與東方的貿易利益，選擇從安平上岸、並建立殖民貿易據點——熱蘭遮城。熱蘭遮城堡壘始建於1624年，是臺灣最早的要塞建築，目前共遺留兩處遺跡。自熱蘭遮城建城以來，曾是荷蘭及明鄭統治臺灣的中樞。


✷ 熱蘭遮博物館
建築原是建於1882年的安平稅務司公館，日治時期曾改為稅關俱樂部等，2003年改為熱蘭遮城博物館，並於2023年更新展覽「從大員到台灣」，透過考古發掘、建築及文物等傳統文史資料，搭配AR導覽等科技展演的手法，講述1624年各族群如何經海陸交會於此。
地址｜臺南市安平區國勝路82號
電話｜06-2267348
營業時間｜08:30-17:30，須購票入場


✷ 熱蘭遮市鎮（大員市鎮）
荷蘭東印度公司於1624年來到安平（大員），建造熱蘭遮城堡與市鎮，此為當時距荷蘭本土航程最遙遠的大型軍事要塞與殖民城市。市鎮位於熱蘭遮堡東側，1640年代已有十六個街廓，靠近熱蘭遮堡建築群多為公共設施，如墓園、市議會、公秤所等。

#6｜鐵道｜縱貫鐵路台南段，懷舊鄉間鐵道行

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/28（三）9:45-17:10
集合時間｜09:30-09:45
集合地點｜保安火車站
解散地點｜臺南火車站、保安火車站


[ 踏查重點 ]
✷ 認識臺南不同種類的鐵道特色
✷ 拜訪日治時代的鄉間小站
✷ 2024年新復駛藍皮「勝利號」五分車體驗


[ 專家嚮導 ]
古庭維／《鐵道情報》雜誌總編輯
從事鐵道研究及鐵道趣味推廣工作二十年，擔任《鐵道情報》雜誌總編輯、舊打狗驛故事館館長。近年參與多場博物館及策展相關工作，積極投入高雄港站動態保存的推動。主編全書逾70萬字的《新編台灣鐵道史全文譯本》等作品。


[ 路線概要 ]
保安車站-拔林車站-隆田車站-勝利號五分車-後壁車站
臺南匯集了3種不同軌距體系，1,435mm的標準軌、1,067mm的窄軌、762mm的五分車，有高鐵、臺鐵、糖鐵、鹽鐵等豐富的鐵道文化。以目前臺灣保存最好的日治木造車站——保安車站為起點，沿著縱貫鐵路一路向北，欣賞車窗快速移動的風景，拜訪那些懷舊的火車站，搭乘最新復駛的勝利號五分車，感受一日鐵道風情。


[ 特色場域 ]
✷ 保安車站
目前臺灣保存最好的日治木造車站之一，站體建築採用阿里山檜木建構而成，至今仍維持昔日樣貌，是鄰近居民與嘉南藥理大學學生們很重要的共同記憶與交通要地。
地址｜臺南市仁德區保安里文賢路一段529巷10號
電話｜06-2665988


✷ 拔林車站
拔林車站位於曾文溪北側，古名「菝仔林」，意即「芭樂」。因無站體、只有月台，是臺南唯一沒有站務人員的「招呼站」，可說是隱藏版的小車站。
地址｜臺南市官田區拔林里83之1號


✷ 勝利號五分車
糖鐵小火車從最早載運甘蔗到糖廠製糖，到肩負地方交通運輸重任，是許多中南部居民共同的回憶。2024年，已停駛近45年的台糖學甲線重新啟動，「勝利號」五分車跨越急水溪，從新營中興站至柳營火燒店站，重新看到記憶中的藍白色身影。
地址｜臺南市新營區中興路42號（五分車中興車站）
電話｜06-6324570
營業時間｜09:00-17:00
※搭乘資訊請至新營鐵道文化園區網站查詢。


✷ 後壁車站
後壁車站是臺南最北端的車站，也是保存良好的日式木造火車站之一。後壁車站外的廣場設置以菁寮老農為主題的紀錄片——《無米樂》四位主角的雕像，來到這裡可以感受到純樸的南部農村氛圍。
地址｜臺南市後壁區後壁里77號
電話｜06-6872055

#7｜教育｜福爾摩沙的巴克禮，府城教育興學之路

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/31（六）13:00-17:00
集合時間｜12:45-13:00
集合地點｜臺南火車站
解散地點｜臺灣教會公報社（臺南市東區青年路334號）


[ 踏查重點 ]
✷ 臺灣第一間西式大學、中學、與第一份報紙
✷ 馬雅各醫生引進，全臺第一台印刷機復刻版體驗
✷ 打開修復中心，近距離認識文物典籍修復


[ 專家嚮導 ]
李新元／東門巴克禮歷史教育推廣協會
東門巴克禮歷史教育推廣協會總幹事，身為關心環境運動的基督徒，同時作為一位歷史研究者，致力於歷史文化的保存、文物維護與典藏及活化再利用。


[ 路線概要 ]
長榮中學校史館-東門巴克禮紀念教會-台南神學院-台灣教會公報社-印刷機體驗
巴克禮牧師在1875年來到臺灣，爾後宣教於臺南，首開臺灣現代化教育先河，不僅創辦了第一所西式大學（現台南神學院）、創辦臺灣第一份報紙（現台灣教會公報），並使用白話文出版，將知識普及於普羅大眾，奉獻一生於現代化教育，是一位對臺南、對臺灣的文化發展都有深遠影響的文化教育工作者。


[ 特色場域 ]
✷ 東門巴克禮紀念教會
教會的創建，起初是巴克禮牧師與夫人為了新樓醫院工作人員以及來台宣教工作人員的信仰生活，借用神學院的教師宿舍舉行聚會，後升格為堂會，也是長榮中學、長榮女中學生們的主日學教室。2022年成立「伊莉莎白文化資產修復中心」，修復從日治時代到戰後的寶貴典籍。
地址｜臺南市東區東門路一段187號
電話｜06-2344266
營業時間｜ 08:00-12:00、14:00-17:00
週日09:00-12:00
週一公休


✷ 臺南神學院
創立於1876年，是一個神學教育機構，也是臺灣第一所西式大學，由來自蘇格蘭受英國長老教會差派來臺灣的巴克禮牧師合併傳道者速成班、傳教者養成班而創辦「府城大學」，同時擔任校所第一任院長。優美典雅的校園曾是《一把青》、《斯卡羅》等電視劇的拍攝場景。
地址｜臺南市東區東門路一段117號
電話｜06-2371291


✷ 臺灣教會公報社
原稱「聚珍堂」，身為臺灣第一間印刷所，發行了臺灣第一份報紙，也是現存華語世界中持續出報最久的報紙，隨著清國、日治、國民政府的治理至今，臺灣教會公報社不僅推動人民識字，並藉此記錄教會與社會歷史，見證社會民主發展，佔有重要的角色。
地址｜臺南市東區青年路334號
電話｜06-2356277
營業時間｜ 平日11:00-20:30
週六10:00-20:30
週日公休


✷ 長榮中學校史館
西元1865年英國基督長老教會來台宣教，並於1885年創立台灣第一所西式中學——「長老教中學」，即是今日「長榮高級中學」的前身，首開臺灣現代中學教育的先河。現校史館內典藏許多珍貴的文獻記錄，包含在日軍包圍台南前，余饒理校長寫給巴克禮牧師的親筆信，大大影響了府城臺南的命運。
地址｜臺南市東區林森路二段79號
電話｜06-2381711
營業時間｜欲參觀需事先申請預約。

#8｜音樂｜來賓請掌聲，音樂才子許石與臺式懷舊金曲巴士

[ 行程資訊 ]
行程時間｜8/31（六）9:30-13:00
集合時間｜9:15-9:30
集合地點｜臺南火車站
解散地點｜臺南火車站


[ 踏查重點 ]
✷ [文博限定] 懷舊金曲巴士，拿麥熱唱那些年的臺語老歌
✷ 聆聽許石及同時代臺語歌謠故事
✷ 文鼎留聲博物館，黑膠、蟲膠唱盤體驗


[ 專家嚮導 ]
黃裕元／臺灣歷史博物館副研究員
大學時代一頭栽入臺語歌謠的世界，主要研究臺灣唱片及流行歌曲史。曾出版《百年追想曲：歌謠大王許石與他的時代》、《歌謠交響：許石創作與採編歌謠曲譜集》、《戰後臺語流行歌曲研究：歌唱王國的崛起》等著作。


[ 路線概要 ]
懷舊金曲巴士車遊-許石音樂圖書館-文鼎留聲博物館-河樂廣場-南門電影書院
音樂才子許石一生創作無數，多首歌謠名曲與故鄉臺南息息相關，動人的曲調唱出當時代的情感。搭上懷舊金曲巴士，悠揚的歌謠樂音相伴，從〈夜半路燈〉情人相約的臺南火車站、發表〈南都之夜〉的舊延平戲院、到〈安平追想曲〉創作之地的寶美樓（現多那之）等，探訪當年的重要音樂據點臺南放送局（現南門電影書院）、文鼎留聲博物館體驗留聲機及黑膠唱片，沈浸於金曲時代的氛圍。


[ 特色場域 ]
✷ 許石音樂圖書館
前身為老臺南人熟悉的演藝場所「育樂堂」，其在2018年華麗轉身成為兼具閱讀、音樂、展演功能的音樂圖書館，館內常設展展示許石手稿、收藏等文物，並設有音樂聆聽區、練團室、黑盒子劇場等空間。
地址｜臺南市北區公園北路3號
電話｜06-2255146
營業時間｜10:00-18:00，週一二及國定假日休館


✷ 文鼎留聲博物館
「聲音如何開始留存？曾經存於哪些形式？」文鼎留聲博物館以「留聲的時光隧道」為概念， 引領民眾一同回推至二百多年前的時代，從音樂盒、留聲機、電子黑膠唱機、現代音訊， 結合科普知識與歷史的介紹，推廣留聲文化發展。
地址｜臺南市中西區民權路二段162號
電話｜06-2210177
營業時間｜10:00-17:30，週一二休館
※售票截止及最後入場時間為17:00


✷ 臺南運河烏橋（新南橋）
日治時期在臺灣開鑿的第一條人工運河·臺南運河，與運河中最早的一條橋樑·烏橋是許多音樂家靈感泉湧處，如許石的〈安平追想曲〉、文夏學生時期失戀所創作的〈運河悲歌〉。
地址｜臺南市中西區


✷ 寶美樓（現多那之）
現位於中西區的多那之咖啡，過去為日治時期達官顯要、社交名流集會的酒樓——「寶美樓」，據說許石《安平追想曲》的作曲靈感，與作詞人陳達儒在寶美樓聽聞「安平金小姐」的故事有關。
地址｜臺南市中西區西門路二段309號
電話｜06-2217292
營業時間｜08:00-23:30


✷ 南門電影書院
前身是從日治時期1932年成立，臺灣放送協會管理的放送局之一的「臺南放送局」，後由中廣接管成為「臺南廣播電台」至1997年，過去曾有不少知名歌手來此地活動，寶島歌王文夏亦曾在此錄製名曲〈南國賣花姑娘〉。
地址｜臺南市中西區南門路38號
電話｜06-2150851
營業時間｜10:00-12:30、13:30-17:30，週一休館

#9｜水文化｜大圳溯源，與民共生的嘉南水脈

[ 行程資訊 ]
行程時間｜9/1（日）10:00-18:00
集合時間｜9:45-10:00
集合地點｜臺南火車站
解散地點｜臺南火車站


[ 踏查重點 ]
✷ 日治時代的重要水利系統——臺南水道及嘉南大圳溯源
✷ 深入渡槽橋內部探險，認識嘉南大圳水利系統中的重要輸水橋
✷ 太陽能船遊烏山頭水庫，欣賞湖光山色


[ 專家嚮導 ]
簡佑丞／臺北大學民俗藝術與文化資產研究所助理教授
東京大學建築學系博士、日本國立文化財機構東京文化財研究所保存科學研究中心客座研究員，專業為水利史與水文化研究，同時也是臺南市政府「曾文溪渡槽橋史料調查研究、翻譯暨轉譯計畫」主持人。


[ 路線概要 ]
山上花園水道博物館-曾文溪渡槽橋-南北幹線分岐工作站-船遊烏山頭水庫
為了提供潔淨民生用水，改善衛生環境，臺灣自來水之父——威廉‧巴爾頓與弟子濱野彌四郎開始建設臺南水道，以重力排水方式，長期穩定提供臺南市區民生用水。而參與水道計畫的八田與一則全心投入嘉南大圳的興建，豐饒了整個嘉南平原，穩定灌溉良田沃土超過一個世紀，是與整個南臺灣居民息息相關的水渠命脈。本路線爬梳日治時代的水利工程史，與水同行，溯源百年前的近代化建設。


[ 特色場域 ]
✷ 山上花園水道博物館
前身為日治時期為改善臺南地區衛生工事以預防傳染病而興建的「臺南水道」。水源取自曾文溪上游，經重重水利設施關卡，最後由管線輸送供應大臺南地區的民生用水，改善當時臺南地區的衛生環境，也見證日治時期衛生工程的現代化，深具歷史意義。
地址｜臺南市山上區山上里山上16號
電話｜06-5781900
營業時間｜09:30-17:30，週三休園
※售票截止及最後入園時間為16:30


✷ 曾文溪渡槽橋
渡槽為跨越河渠、溪谷、窪地和道路的架空水槽，此渡槽橋建造於1929年，是嘉南大圳水利系統中規模最大的一座輸水橋樑，兼具「交通道路」與「輸水管路」的複合功能，是一座具有歷史意義和價值的橋樑。
地址｜臺南市官田區


✷ 南北幹線分岐工作站
嘉南大圳南北幹線的中心調節點，負責確認水源是否順利送至南北幹線的末端，因此，具有關鍵地位的分岐工作站是與烏山頭水庫同時建造完成的。
地址｜臺南市官田區嘉南里78號
電話｜06-6980814


✷ 烏山頭水庫
由嘉南大圳之父——日本技師八田與一所設計建造的水庫，除供應嘉南地區農田之灌溉用水之外，更為大臺南地區公共給水原水及工業用水調配的據點，水源由曾文溪近三十多條大小支流從四面八方匯集而成。因湖岸地形蜿蜒，又稱珊瑚潭，可乘坐太陽能船隻欣賞水岸風光。
地址｜臺南市官田區烏山頭里八田路三段500號
電話｜06-6982103、06-6986388
營業時間｜09:00-17:30

#10｜文學｜臺灣男子葉石濤的浪漫與鄉愁

[ 行程資訊 ]
行程時間｜9/1（日）13:30-17:00
集合時間｜13:15-13:30
集合地點｜國立臺灣文學館（臺南市中西區湯德章大道1號）
解散地點｜葉石濤文學紀念館（臺南市中西區友愛街8-3號）


[ 踏查重點 ]
✷ 作家帶路，跟隨葉老筆墨漫步臺南文學地景
✷ 從葉石濤生平探討大時代更迭及臺灣文學的興衰起落


[ 專家嚮導 ]
朱宥勳／作家
清大台文所碩士，現為專職作家。2023年以小說《南方的消息》榮獲第三屆葉石濤短篇小說文學獎首獎。主要作品包含短篇小說集《誤遞》、《堊觀》、《以下證言將被全面否認》；長篇小說《暗影》、《湖上的鴨子都到哪裡去了》等。


[ 路線概要 ]
葉石濤文學紀念館-陳世興古宅-臺灣祀典武廟-石精臼點心城-米街忠澤堂-蝸牛巷-林百貨-愛國婦人館
「這是個適於人們做夢、幹活、戀愛、結婚悠然過日子的好地方。」短短一語，寫出了當年府城生活的韻味。葉石濤八十多歲的人生，有一半時間是住在臺南，對故鄉具有深刻的情感，作品中提及臺南的地名就有一百個以上。本路線精選相關文學場景，從葉石濤文學紀念館出發，跟隨葉老的墨印，尋著文學的線索，以蝸牛爬行的速度細數葉老在臺南悠然過日子的足跡。


[ 特色場域 ]
✷ 葉石濤文學紀念館
建於1925年，是一棟日治時期的市定古蹟建築，一樓展出葉老生平大事紀、文學地景及生涯，包含其手稿、證書、勳章等文物及相關著作；二樓視聽室定時播映「葉石濤文學紀錄影片」。館內透過空間、影像及文物的規劃，多元化呈現葉老一生精彩的文學成就與生命歷程。
地址｜臺南市中西區友愛街8-3號
電話｜06-2215065
營業時間｜09:00-17:00


✷ 林百貨
臺南第一間百貨公司，開幕於日治時期1932年，當時五層樓的林百貨是臺南最高的建築物。這裡是葉石濤小時候常與母親在此購買衣物的地方，擁有滿滿母子相處回憶。
地址｜臺南市中西區忠義路二段63號
電話｜06-2213000
營業時間｜11:00-21:00


✷ 米街（新美街）
葉石濤《巧克力與玫瑰花》曾提及此巷：「米街是台南府城最古的老街之一，以它的街名而言，可能是清朝時代米商盤踞的地方。」街口的石精臼（石鐘臼）更是葉石濤熱愛在此品嚐府城小吃的地方。
地址｜臺南市中西區


✷ 蝸牛巷
指的是被永福路二段、民生路一段、西門路二段與中正路包圍的街區巷弄，起名源自葉石濤所著小說《往事如雲》中提及的「蝸牛巷」場景。現在的蝸牛巷所在，為葉石濤當時於臺南最後一處故居。