2025 臺灣文博會 臺灣萬水《海洋永續從餐桌上開始:一起洄遊吧》

2025 臺灣文博會 臺灣萬水《海洋永續從餐桌上開始:一起洄遊吧》

地點
松山文創園區 五號倉庫
日期
08/02 (六)
時間
15:30 - 17:00

當你在吃盤中的那條魚時,是否想過這條魚是怎麼來的?從大海到餐桌,他又經歷了什麼樣的旅程?從餐桌上魚料理的選擇,就可以做到海洋的保育和永續,一起透過工作坊中設計的食魚遊戲互動,認識臺灣常見漁法、一年四季臺灣常見魚種,還有機會跟魚老師來一場握手見面會,和品嚐鰹魚爆魚花!

 

活動資訊

活動時間:8/2(六)15:30-17:00

活動地點:松山文創園區 5號倉庫

材料費:150元(贈:鰹魚爆炸魚花乙包 / 洄遊吧線上購物優惠卷100元)

 

講師介紹

黃紋綺

《洄遊吧Fish Bar》創辦人。 畢業於國立中山大學海洋環境及工程學系。 熱愛海洋,從小便跟海洋擁有深厚的連結,畢業後更進一步將所學與生活經驗結合,選擇回到花蓮打拚,希望透過「魚」這日常生活中最接近海洋的媒介,串連人和海洋的關係,協助傳統漁業再創生,提供新式食用野生漁獲的服務,重新喚起人們對海洋資源的珍惜與保育,一起洄遊海洋。

洄遊吧FISH BAR

 

▶注意事項:

本活動一人一票,憑票入場。

活動名額有限,額滿為止。

可拍照與即時動態拍攝,惟請勿使用閃光燈,亦禁止全程錄影。

主辦單位保有調整與變更活動之權利。