2025 臺灣文博會 臺灣萬水《海洋永續從餐桌上開始:一起洄遊吧》
- 地點
- 松山文創園區 五號倉庫
- 日期
- 08/02 (六)
- 時間
- 15:30 - 17:00
當你在吃盤中的那條魚時,是否想過這條魚是怎麼來的?從大海到餐桌,他又經歷了什麼樣的旅程?從餐桌上魚料理的選擇,就可以做到海洋的保育和永續,一起透過工作坊中設計的食魚遊戲互動,認識臺灣常見漁法、一年四季臺灣常見魚種,還有機會跟魚老師來一場握手見面會,和品嚐鰹魚爆魚花!
活動資訊
活動時間:8/2(六)15:30-17:00
活動地點:松山文創園區 5號倉庫
材料費:150元(贈:鰹魚爆炸魚花乙包 / 洄遊吧線上購物優惠卷100元)
講師介紹
黃紋綺
《洄遊吧Fish Bar》創辦人。 畢業於國立中山大學海洋環境及工程學系。 熱愛海洋,從小便跟海洋擁有深厚的連結,畢業後更進一步將所學與生活經驗結合,選擇回到花蓮打拚,希望透過「魚」這日常生活中最接近海洋的媒介,串連人和海洋的關係,協助傳統漁業再創生,提供新式食用野生漁獲的服務,重新喚起人們對海洋資源的珍惜與保育,一起洄遊海洋。
▶注意事項:
本活動一人一票,憑票入場。
活動名額有限,額滿為止。
可拍照與即時動態拍攝,惟請勿使用閃光燈,亦禁止全程錄影。
主辦單位保有調整與變更活動之權利。